A déguster à l'apéritif pour un petit plaisir régressif ou en salade ! Psst, on vous révèle notre secret, elle est aussi délicieuse poêlée !
8 jours sous-vide
Photo non contractuelle
Lait
Saucisse de viande
En Lorraine c’est une tradition que nous faisons perdurer, nous offrons une rondelle de saucisse de viande à tous les enfants !
A base de porc et de bœuf et fumée dans notre fumoir
au bois de hêtre.
Poids approximatif : 1 kilogramme entière ou 500 grammes demi
A déguster à l'apéritif pour un petit plaisir régressif ou en salade ! Psst, on vous révèle notre secret, elle est aussi délicieuse poêlée !
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